Notre Restaurant

Exquis cuisine traditionnelle catalane avec des touches spécifiques de «La Mancha», lieu de naissance de Roberto, le notre chef. Depuis des plats typiques comme les escargots cuits à four avec de l’aïoli à l’ail noir, les pieds de porc avec de la sauce, jusqu’aux délicieux Carpaccios de filet de veau ou des crevettes. Vous pouvez aussi déguster nos spécialités comme les «callos» très épicés ou le riz cuisiné sur commande. L’auberge dispose d’un grand salon, d’une salle à manger confortable pour l’hiver et d’une autre pour l’été, avec une capacité totale de 120 personnes.

Pour faire une réservation, veuillez nous contacter:

972 294 400 / 972 294 347

Morue confite avec une sauce tomate, raisin et pignes

Cannelloni aux champignons et au foie

Riz moelleux aux tripes

Oignon farci aux champignons, au foie gras et viande de vequ glacée

“Gazpacho manchego”

Carpaccio d'aloyau de veau

Carpaccio d'aloyau de veau

Aloyau avec sauce de champignons

Fantaisie de crème catalane